Daniela GuercioCucinare il polpo è una scelta capace di regalare raffinatezza ai pasti di qualsiasi amante della cucina di pesce. Soprattutto se si è alle prime armi, però, è naturale chiedersi come procedere per valorizzare al massimo una delle peculiarità principali della carne di questo mollusco cefalopode, ossia la sua oggettiva tenerezza. Proprio per te che … Leggi tutto
La bellezza dei capelli è fondamentale per l’autostima. Sia per gli uomini sia per le donne, sfoggiare una chioma dall’aspetto sano fa una grande differenza nei rapporti con gli altri o, semplicemente, quando ci si guarda allo specchio da soli la mattina o la sera. Quando ci si accorge che la chioma appare spenta e, … Leggi tutto
Le feste sono appena passate e, come ogni anno, ci hanno lasciato diversi ricordi speciali, molti dei quali legati a prelibatezze della tavola e della tradizione. Tra le più apprezzate in assoluto, spiccano i tortellini in brodo, presenti nei momenti di convivialità natalizi da nord a sud. Se stai pensando, il prossimo anno, di cimentarti … Leggi tutto
In questi giorni di festa, sono tantissime le persone che scelgono di cimentarsi con dolci della tradizione, preparazioni che sanno di casa, famiglia, valori condivisi. Tra le più popolari rientra indubbiamente quella degli struffoli napoletani morbidi, tra i simboli della cucina natalizia partenopea. Se non hai mai provato a prepararli personalmente e vuoi metterti alla … Leggi tutto
